Витамин D

Рейтинг:   / 0

Просмотров: 5597

Витамин D является одним из жирорастворимых витаминов, который вырабатывается в организме под влиянием ультрафиолетового излучения.

Этот витамин принимает активное участие в кальциевом и фосфорном обмене. Именно от него зависит рост и правильное формирование костно-мышечной системы.

Основная цель данного витамина состоит в помощи организму усваивать кальций, чтобы кости и зубы формировались правильно и были при этом здоровыми.
Особенно это важно для женщин, поскольку они теряют существенно больше кальция, когда вынашивают и кормят грудью.

В случае, если витамина D не хватает, то с возрастом развивается остеопороз, который является опасным заболеванием, при котором кости становятся хрупкими.

У детей недостаток витамина может привести к развитию рахита, также может нарушаться процесс развития зубов и ногтей, возникает дряблость мышц. Ребенок часто болеет инфекционными заболеваниями, нарушаются психическое и физическое развитие.

Именно поэтому продукты питания, содержащие витамин D, являются важной частью правильного рациона.

Этим витамином богаты практически все кисломолочные продукты. Чаще употребляйте в пищу творог, сыр, а также растительное и сливочное масло.

Желтки яиц, морепродукты, печень рыб (палтуса и трески), рыбий жир, тунец, сельдь и скумбрия также являются источником витамина D.

Его немало и в овсянке, петрушке, картофеле, а также таких травах, как люцерна, зелень одуванчика, крапива, хвощ.

Витамин D может синтезироваться в организме под влиянием солнечных лучей. Поэтому, когда организм получает достаточный объем солнечного света, то и витамин D продуцируется в достаточном объеме.

Но для этого необходимы определённые условия. К примеру, имеет значение время суток, утром, после восхода солнца, и вечером, витамин D продуцируется существенно активнее.

Цвет кожи и возраст тоже играют свою роль, так в светлой коже витамина D больше, а с возрастом кожа синтезирует его меньше.

Кроме того важным условием для продуцирования витамина D в коже является чистый воздух.

Полноценное функционирование щитовидной железы, свёртываемость крови, состояние оболочек, которые защищают нервные клетки, тоже напрямую зависят от того, в достаточном ли объеме поступает витамин D в организм человека. В противном случае ослабевает иммунитет, а также нарушается функционирование сердца.

Ежедневно человеку требуется от 5 до 10 мкг витамина D. Детям во время активного роста необходимо получать более 10 мкг.

Однако если вы находитесь на отдыхе и загораете на пляже около часа в день, то этого вполне достаточно. И потребность получать витамин D из продуктов питания существенно снижается.