Диета на сливовом соке

Рейтинг:   / 1

Просмотров: 4823

Что нужно знать, прежде чем начинать диету на сливовом соке?

Сливы и сливовый сок не содержат необходимые нам для здоровой жизни белки и жиры, которые помогают организму абсорбировать питательные элементы, поступающие из других продуктов.

Сливы могут временно избавить от запоров, но диета, состоящая только из сливового сока, не рекомендуется.

Хотя любая жидкая диета может помочь быстро сбросить лишний вес, эти килограммы наверняка вернутся после обратного перехода на твёрдую пищу.

Полезные свойства слив

Сливы и сливовый сок – полезные продукты, содержащие большое количество антиоксиданта бета-каротина, который помогает выводить из тела вредные свободные радикалы. Богаты сливы и минералом калием, нормализующим кровяное давление. Сливы известны большим количеством нерастворимой в воде клетчатки, регулирующей работу пищеварительной системы.

Но чтобы сполна воспользоваться всеми этими полезными свойствами, вам вовсе не нужно включать в рацион большое количество слив или сливового сока. Совсем наоборот, для человека со здоровой пищеварительной системой рекомендуется употреблять в пищу совсем немного этих продуктов.

Злоупотребление сливовым соком может привести к сильному расстройству желудка, так как сливы обладают слабительным эффектом. Рекомендуется съедать не больше одной порции слив в день (5 слив или стакан натурального сливового сока).

Сливы для замены жиров

Чего не знают многие, так это то, что сливами можно заменять жиры в некоторых рецептах. Используя в выпечке вместо сливочного или растительного масла и маргарина сливы, вы снижаете содержание жира в конечном продукте примерно на 90%.

Для изготовления «сливового заменителя» смешайте 20 слив с 6 столовыми ложками воды и измельчите блендером в пюре. Когда делаете тесто, заменяйте масло или жир в рецепте таким же количеством сливового заменителя.

Опасности сливовой диеты

Если прочитав всю предыдущую информацию, вы всё еще собираетесь попробовать полностью сливовую диету или диету на одном сливовом соке, примите во внимание несколько предупреждений. У слив высокий уровень сахара, называемого сорбит, который при нахождении в желудке быстро вбирает воду.

Поэтому во время сливовой диеты очень важно пить больше воды, чем обычно. Высокий уровень клетчатки в сливах может заставить вас часто посещать туалет.

Диеты, состоящие из одного продукта или одной пищевой группы, грозят вызвать дефицит протеина, кальция и других питательных элементов. Лучше посоветоваться с врачом, прежде чем начинать такую диету.